Новогодняя ночь 2019

• Салат с утиным филе
  150гр

• Необыкновенное сочетание обжаренной утиной грудки с апельсинами, пикантной рукколой,
  спелым авокадо и сладким перцем, с заправкой из апельсинового соуса и бальзамической карамели.

• Оливье с слабосоленым лососем
  150гр

• Царский рецепт оливье!

• Бургомистр
  150гр

• Свежайшая говяжья вырезка, обжаренная в соевом соусе, подрумяненный
  болгарский перец, спелые помидоры и свежий
  огурчик смешиваются с микс-салатом и заправляются горчичным соусом.

• Мидии запеченные с икорным соусом
  105/20гр

• Грибное лукошко
  90гр

• Жульен из шампиньонов, запеченный в корзинке из сыра Пармезан.

• Калкан
  90гр

• Нежнейшее филе черноморской камбалы, слегка подкопченное и обжаренное до золотистой корочки.
  Подается с лимоном, свежими овощами и пряным соусом.

• Утиная грудка Гурмэ
  150гр

• Обжаренная утиная грудка подается с апельсиновым соусом.

• Рулеты из свинины
  150гр

• Необыкновенно вкусное сочетание свинины с грибами, сладким луком и сладким перцем.
  Подаются с луком фри, помидорами Черри и соусом из печеного перца.

• Колор Микс
  120гр

• Гарнир из четырех видов риса (бурого, дикого, красного и
  пропаренного).

• Картофель по-провански
  150гр

• Дольки картофеля, запеченные со специями, сыром Пармезан, с добавлением
  чесночного масла и прованских трав.

• Свежие фрукты
  200гр

• Ананас, киви, мандарины, яблоки, сливы, гранат, виноград, карамбола.

Порционно на выбор :

• Сливочное мороженое
  120гр

• Брауни кекс
  90гр

• Классический американский шоколадный десерт. Подается с шариком
  мороженого и соусом Айриш крем.

• Морс, сок, минеральная вода
  800гр

• Чай (черный, зеленый), Кофе Американо
  150гр

• Вино белое игристое полусладкое
  150гр