Спецпредложение от шеф-повара

Салаты и закуски

  • Салат с фермерским сыром
    395 руб.

  • 1/200гр
  • Оригинальное сочетание жареного фермерского сыра Халуми (из смеси козьего и коровьего молока) с коктейльными креветками, обжаренными шампиьонами, салатным миксом и свежими овощами. Заправляется пикантным соусом с добавлением сладкой горчицы.

  • Летний салат с лососем
    465 руб.

  • 1/200гр
  • Кусочки нежнейшей семги, обжаренные на гриле в сочетании со сладким перцем, свежим салатным миксом, огурцом и помидорами Черри. заправляется легким соусом на основе натурального йогурта.

  • Альпийский салат с телятиной
    395 руб.

  • 1/200гр
  • Нежнейшая обжаренная говяжья вырезка, свежий огурец, сладкий перец, помидоры Черри, салатный микс и сыр Пармезан. Заправляется легким соусом на основе натурального йогурта.

  • Икра щучья слабой соли
    650 руб.

  • 50/30/75гр
  • Вкуснейшая щучья икра слабой соли. Подается с пшеничными гренками и сливочным маслом.

Супы

  • Окрошка
    195 руб.

  • 300/20гр
  • По Вашему желанию с отварной телятиной или ветчиной. На квасе, кефире или минеральной воде. Подается со сметаной и зеленью.

  • Свекольник
    195 руб.

  • 300/20гр
  • Подается со сметаной и зеленью.

Горячие закуски

  • Фермерский сыр жареный на гриле
    425 руб.

  • 1/165гр
  • Обжаренный на гриле фермерский сыр Халуми (из смеси козьего и коровьего молока).

  • Мясной сет «Хватило бы пива»
    1150 руб.

  • 1/980гр
  • Ассорти пивных закусок на компанию: ароматные куриные крылышки, обжаренные в соусе Терияки, аппетитные свиные ребрышки BBQ, маринованные и обжаренные до золотистой корочки куриные ножки, картофель обжаренный в беконе, пикантные венгерские колбаски, подкопченные куриные шашлычки. В дополнение всего великолепия, золотистая картошка фри и гренки из бородинского хлеба.

Горячие блюда

  • Скумбрия домашнего копчения
    425 руб.

  • 1/300гр
  • Ароматная, копченая на ольховой стружке. Собственного приготовления.

  • Треска на пару
    445 руб.

  • 120/100/70гр
  • Диетическое блюдо из филе трески приготовленного на пару. Подается с овощами обжаренными на гриле, свежим салатным миксом, нежнейшим сливочным соусом.

  • Семга по-берлински
    485 руб.

  • 1/200гр
  • Изысканное блюдо из обжаренного в сливках лосося с добавлением капельки белого сухого вина, коктейльных креветок, шампиньонов, сладкого перца и помидор.

  • Мясо по-тайски
    425 руб.

  • 1/190гр
  • Отборные кусочки мраморной говядины породы «Black Angus», тушеные со сладким перцем, красным луком, с добавлением соуса Терияки и семян кунжута.

  • Бифштекс из мраморной говядины
    475 руб.

  • 130/200гр
  • Сочный, обжаренный на гриле бифштекс из мраморной говядины породы «Black Angus». Подается с жареным яйцом на тосте из пшеничного хлеба с ароматным жареным беконом.

Десерты

  • Шоколадная страсть
    195 руб.

  • 1/110гр
  • Десерт из молочного шоколада, ванильного крема, со свежими ягодами.

  • Квас
    70/140 руб.
    200/500 мл.

  • Собственного производства.

  • Лимонад
    70/140 руб.
    200/500 мл.

  • Собственного производства.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *